Somos una empresa con más 85 años en el mercado. Abastecemos a más de 2000 clientes en todo el país entre los que se encuentran Industrias alimenticias, supermercados, catering, hoteles, restaurantes, confiterías y dietéticas.
Somos especialistas en frutas secas y desecadas, especias y condimentos, conservas, legumbres, semillas, productos envasados y conservas. Además importamos una amplia variedad de alimentos gourmet de alta calidad.
El maíz es un cereal altamente energético y muy rico en nutrientes digestibles. Aporta proteínas y minerales como calcio, hierro y fósforo, y es una buena fuente de carbohidratos, en su mayoría polisacáridos.
Valor nutricional (Componentes / Components Por 100g / Per 100g):
Además de las proteínas y minerales que aporta, un estudio confirma el potencial antihipertensivo de los fitoquímicos fenólicos presentes en ciertos alimentos vegetales tradicionales importantes de comunidades indígenas, siendo uno de ellos el maíz.
El dios Pachacámac, creador de todas las cosas sobre la Tierra, fue representado dentro de su templo inca con un racimo de mazorcas gigantes atadas a su cinto, como símbolo de prosperidad, abundancia y fortuna. Después de varios siglos, el maíz cusqueño, producto con denominación de origen, sigue alumbrando el destino de sus descendientes.
Beneficios para la salud:
Para más información, visite: https://peru.info/es-pe/superfoods/detalle/super-maiz-gigante
